Hantverksmässig pizza med noga utvalda råvaror
Vedugnsbakad pizza
Vår napolitanska pizza bakas i vedeldad ugn, med krispig botten, luftiga kanter och råvaror vi själva valt med omsorg.
Du förbeställer pizzan via hemsidan. När du äter hos oss bokar vi ett bord under tak till er, där ni kan njuta av pizzan tillsammans med ett glas öl eller vin.
Takeaway-pizza kan bara beställas om bordsbokningen inte är fullbokad. Det ser du direkt i bokningssystemet. Om det inte finns några tider att boka beror det på att vi är fullbokade.
Hos oss bokar du ett bord och pizza till en specifik tid. Kommer ni som ett sällskap behöver ni bara göra en bokning för hela sällskapet.
Era pizzor börjar bakas cirka 15 minuter efter att ni har anmält er ankomst. De 15 minuterna ger er tid att slå er ner, beställa dryck och komma på plats. Därefter kommer pizzorna ut löpande, vartefter de blir klara. Det betyder att ett större sällskap inte får alla pizzor samtidigt.
Våra smaker:
Lejden (tillfällig smak): Creme fraiche, fior di latte, rostbiff, Västerbottenost, tunnskivad silverlök, svartkål, pepparrotscreme, parmesan och svartpeppar
Edebo: San marzano tomatsås, fior di latte ost, prosciutto, buffelmozzarella, parmesan, ruccola, balsamico creme, svartpeppar
Åbacken: San marzano tomatsås, fior di latte ost, Ventricina salami, jalapenos, parmesan, chillihonung
Krooken: San marzano tomatsås, fior di latte ost, svensk gårdsskinka, skogschampinjoner, kronärtskocka, oregano
Krysset: San marzano tomatsås, fior di latte, svenskt gårdsskinka (kan även göras med basilika istället för skinka)