Kakor för en bättre upplevelse

Vi använder s.k. enhetsidentifierare eller kakor (cookies) för att anpassa innehåll och annonser till dig som användare, tillhandahålla funktioner för sociala medier och analysera vår trafik för att bli ännu bättre. Vi använder cookies för marknadsföring, statistik och användarspecifika inställningar för att skapa en bättre upplevelse för dig. Här kan du både spara dina kakor och äta dem!

Anpassa kakor

Strikt nödvändiga cookies

Dessa cookies är nödvändiga för att ge dig tjänster som är tillgängliga via vår webbplats och för att du ska kunna använda vissa funktioner på vår webbplats.

Utan dessa cookies kan vi inte erbjuda dig vissa tjänster på vår webbplats.

Funktionscookies

Dessa cookies används för att ge dig en mer personlig upplevelse på vår webbplats och för att komma ihåg val du gör när du använder vår webbplats.

Vi kan till exempel använda funktionalitetscookies för att komma ihåg dina språkinställningar eller komma ihåg dina inloggningsuppgifter.

Spårningscookies

Dessa cookies används för att samla in information för att analysera trafiken till vår webbplats och hur besökare använder vår webbplats.

Till exempel kan dessa cookies spåra saker som hur länge du spenderar på webbplatsen eller de sidor du besöker, vilket hjälper oss att förstå hur vi kan förbättra vår webbplats för dig.

Informationen som samlas in genom dessa spårnings- och prestandacookies identifierar inte någon enskild besökare.

Inriktnings- och reklamcookies

Dessa cookies används för att visa reklam som sannolikt kommer att vara av intresse för dig baserat på dina surfvanor.

Dessa cookies, som serveras av våra innehålls- och/eller reklamleverantörer, kan kombinera information som de samlat in från vår webbplats med annan information som de självständigt har samlat in om din webbläsares aktiviteter över deras nätverk av webbplatser.

Om du väljer att ta bort eller inaktivera dessa inriktnings- eller reklamcookies kommer du fortfarande att se annonser men de kanske inte är relevanta för dig.

Cookies är små textfiler som kan användas av webbplatser för att göra en användares upplevelse mer effektiv.

Lagen säger att vi får lagra cookies på din enhet om de är absolut nödvändiga för att kunna använda den här webbplatsen. För alla andra ändamål krävs ditt medgivande.

Denna webbplats använder olika typer av cookies. Vissa cookies placeras ut av tredjepartstjänster som visas på våra sidor, exempelvis Youtube och Spotify.

Tillåt alla cookies
Tillåt valda

ett litet hantverksbageri och utflyktsmål i hjärtat av Dalarna

Välkommen till Åbackens Gårdsbageri 

Här tillreds allt från grunden med omtanke, hantverk och noga utvalda råvaror.

Åbacken är mer än ett kafé. Det är en plats att mötas på – för en fika i solen, en utflykt med familjen eller en stunds mat och dryck vid ån. Här finns det som hör ett gårdsbageri till: bullar, fika och glass, men också mer matiga alternativ som vedugnsbakad pizza, pinsa, sallader och goda smörgåsar, med möjlighet att ta ett glas öl eller vin till.

Vårt mål är att varje besök ska kännas som en liten paus från vardagen.

Aktiviteter vid ån för hela sällskapet

Ta en fika, ät något gott – och hitta på något kul tillsammans. Hos oss kan du spela boule, dart, eller brädspel, hyra kajak för en tur på ån eller lägga till med båten vid vår brygga. En plats för både lugna stunder och små tävlingar, med verandan och vattnet precis intill.

Boka Vedugnspizza på Åbacken

På lördagar tänder vi vedugnen och serverar pizza mellan kl. 16–20. Boka din pizza till en bestämd tid via Pizza-sidan, så väntar ett garanterat bord under tak där du kan njuta av kvällen med ett glas öl eller vin till maten. Vill du hellre ta med pizzan hem går det också bra. Bokningen görs via hemsidan. 

Öppettider & Boka bord

Under augusti och september har vi öppet fredag- och lördagkvällar mellan kl 16-21. Vissa helger öppnar vi även för fika, dessa dagar annonserar vi på Facebook och Instagram.

Mat och dryck

Vi erbjuder mat, fika och efterrätter med olika upplägg beroende på dag. På fredagar står våra handrullade smashburgare av 100% högrev på menyn, och på lördagar bakar vi napolitanskinspirerade pizzor i vår vedugn. Till maten finns öl, vin, bubbel och cider, tillsammans med alkoholfria alternativ. Som en söt avslutning erbjuder vi Rättviksglass och bakverk från bageriet. Se Meny-sidan för mer information.

Alltid på menyn

Mat

Pinsa, matpajer, sallader, snacks och barnmeny

Fika

Mazariner, mandelbullar, brownies, cookies, och Rättviks glass 

Dryck

öl, vin, bubbel, cider och alkoholfria alternativ samt espressokaffe och andra varma och kalla drycker

Våra smaker inspireras av det som växer runt omkring oss

i skogen, i trädgården och i naturen här runt Venjan

 

Det kan vara hjortron eller lingon från Venjans skog, blåbär plockade längs stigen eller svartvinbär och hallon från vår egen gård. Den lokala naturen ger oss idéer, råvaror och smaker som ofta sätter prägeln på det vi serverar. Vi samarbetar även med liksinnade småskaliga producenter med fokus på hantverk och mattradition. 

Kreera web&design Logo